Detalles sobre diversos alimentos e ingredientes

Los dátiles son el fruto del desierto. Cultivados desde hace entre 6.000 y 8.000 años, desde las antiguas civilizaciones de Eurasia, se consideran alimentos energéticos ideales, ya que son ricos en nutrientes esenciales para nuestro organismo, aportando numerosos beneficios para la salud. ¡Se dice que de cuatro a seis dátiles bastan para adelgazar! Eso es […]

Cada vez más de moda estos días, el arándano rojo es un pequeño fruto rojo conocido por sus propiedades antioxidantes y sus numerosos beneficios para la salud. Durante años, esta fruta se ha consumido a diario, sobre todo en Canadá y Estados Unidos. Pero hace unos años llegó a Europa, y desde entonces la industria […]

La idea de comer boniatos para adelgazar puede parecer extraña o incluso improbable, sobre todo por el sabor tan dulce de esta planta. Emparentada desde hace mucho tiempo con la patata, la batata se le parece mucho, pero no forma parte de la misma familia. Además, contiene menos calorías y tiene un aporte glucémico inferior […]

Es una planta anual que se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar a lo largo de los caminos. Es fácil reconocerla por sus tallos cuadrados y sus hojas lanceoladas. Se reconoce sobre todo porque sus tallos, hojas y semillas se adhieren a la ropa, el pelo de las mascotas, etc. Los frutos de esta planta […]

¿Te encanta el sabor picante de las guindillas? Entonces estás de suerte, porque la capsaicina puede ayudarte a prevenir el cáncer, combatir la diabetes, aliviar el dolor e incluso perder peso. Averigüemos enseguida cómo funciona este elemento natural y qué propiedades medicinales contiene.

Si estás buscando perder peso, aquí tienes un consejo muy bueno: añade aceite de coco a tu dieta habitual. Seguramente te preguntarás cómo un aceite lleno de grasas saturadas puede ayudarte a adelgazar la cintura. Bueno, comer grasa para adelgazar puede parecer extraño, pero no todas las grasas tienen el mismo efecto. Hay grasas buenas […]

El té matcha es una variedad muy especial de té verde. Considerado el más saludable, está repleto de beneficios. Se cultiva y prepara de forma diferente y, a diferencia de otros tipos de té, se consume la hoja entera. Descubramos todo lo que hay que saber sobre este té y sus numerosas propiedades.

Aceite de pescado es un término común utilizado para designar dos tipos de ácidos grasos Omega 3: el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos se encuentran generalmente en el pescado, los productos animales y el fitoplancton. El aceite de pescado se recomienda como fuente de estas grasas Omega 3 porque […]