Los peligros de los metales pesados y cómo desintoxicarse
Los síntomas y las enfermedades crónicas asociadas a la intoxicación por metales pesados se consideran actualmente un problema de salud de interés mundial. [1]. Se cree que la exposición a metales pesados tóxicos es un factor que contribuye, si no una causa directa, de síntomas como la falta de energía, los trastornos del estado de ánimo y los cambios cognitivos.
Los metales pesados entran por primera vez en el torrente sanguíneo a través del consumo de pescado de piscifactoría, agua contaminada o contacto con productos domésticos. También pueden proceder de empastes dentales.
A continuación, estos metales circulan por todo el cuerpo y penetran en las células de los distintos tejidos y órganos, ¡donde pueden permanecer almacenados durante años!
¿Qué son los metales pesados?
Los metales pesados son elementos que pueden ser tóxicos y muy peligrosos incluso en bajas concentraciones.
Entre los metales pesados que pueden provocar intoxicaciones o envenenamientos se encuentran [2] :
- Mercurio ;
- Plomo ;
- Arsénico ;
- Cadmio ;
- Aluminio ;
- Níquel ;
- Uranio ;
- Talio.
Otros minerales, incluso esenciales, como el manganeso, el hierro, el litio, el zinc y el calcio, pueden considerarse tóxicos en determinadas condiciones (niveles muy elevados en el organismo).
¿Qué es la intoxicación por metales pesados?
La intoxicación por metales pesados describe una serie de problemas de salud causados por la exposición a metales ambientales que se acumulan en el organismo.
Según un artículo del Scientific World Journal :
“Los metales tóxicos como el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio son ubicuos, no tienen ningún papel beneficioso en la homeostasis humana y contribuyen a las enfermedades crónicas no transmisibles”. [3].
Los investigadores han determinado que una exposición significativa a al menos 23 metales ambientales diferentes (conocidos como “metales pesados”) puede contribuir a la toxicidad aguda o crónica.
Estos metales se describen como pesados porque se adhieren al interior del organismo, especialmente cuando se alojan en el tejido adiposo (células grasas).
El hecho de que sean difíciles de eliminar los asemeja a las toxinas liposolubles.
La grasa corporal, al intentar proteger los órganos, atrapa en su interior determinadas sustancias, entre ellas ciertos metales. Esta es una de las razones por las que la pérdida de peso puede a veces conducir -indirectamente- a la desintoxicación de metales pesados, ya que las células grasas se encogen y liberan las toxinas atrapadas.
¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por metales pesados?
Estos son algunos de los síntomas más comunes de la intoxicación por metales pesados:
- Fatiga crónica ;
- Enfermedades autoinmunes, incluida la enfermedad de Lyme;
- Mala recuperación después del ejercicio y debilidad;
- Irritación de la piel;
- Trastornos neurológicos;
- Trastornos cerebrales, dificultad para concentrarse, dificultad para aprender y problemas de memoria;
- Depresión, depresión maníaca y/o ansiedad;
- Demencia ;
- Insomnio;
- Problemas digestivos, como el síndrome del intestino irritable;
- Dolor crónico, como el asociado a la fibromialgia;
- Temblores ;
- Deterioro de la audición, el habla, la visión y la marcha;
- Anemia;
- Aumento del riesgo de infarto de miocardio.
Causas comunes de intoxicación por metales pesados
La intoxicación por mercurio es uno de los tipos más comunes de intoxicación por metales pesados.
Casi todas las personas del mundo tienen trazas de mercurio en su organismo.
¿Por qué?
Porque los factores que pueden causar la intoxicación por mercurio (y posiblemente otros tipos de toxicidad por metales pesados) están en todas partes.
Entre ellos se incluyen
- La exposición a contaminantes ambientales, como los gases de escape de los vehículos, la contaminación atmosférica, los contaminantes alimentarios, el humo de los cigarrillos o la radiación ;
- Empastes dentales de amalgama metálica;
- Dietas de mala calidad (por ejemplo, comer pescado de piscifactoría que contiene mucho mercurio). [4] ;
- Una dieta que contenga alimentos procesados;
- Beber agua contaminada con trazas de metales (como el aluminio);
- Transmisión perinatal (los metales pesados pueden transmitirse en el útero de la madre al feto);
- Exposición o uso de sustancias domésticas que contienen mercurio, como adhesivos, filtros de aire, cosméticos, suavizantes, ceras y abrillantadores para suelos y polvos de talco.
- Tatuajes.
- Exposición a sustancias que contienen plomo, como el chocolate, los alimentos enlatados, la pasta de dientes, la pintura vieja, los insecticidas, la cerámica y la alfarería y las tuberías soldadas.
- Uso o exposición a otros artículos domésticos, como antitranspirantes, polvos de hornear, determinadas fórmulas infantiles, juguetes de plástico, antiácidos, papel de aluminio, determinadas ollas y sartenes metálicas, cubiertos de acero inoxidable, monedas y maquillaje.
- Ciertas vacunas.
Mercurio: un metal mortal
En grandes cantidades, el mercurio es uno de los metales más mortíferos.
Algunos estudios han demostrado que cuando los nervios están expuestos al mercurio, la vaina de mielina (la sustancia grasa que rodea el axón de ciertas células nerviosas y ayuda a la señalización eléctrica) puede resultar gravemente dañada, interfiriendo en la forma en que los nervios se comunican.
¿Cuáles son los signos de intoxicación por mercurio?
Alteraciones del sistema nervioso central, irritabilidad, fatiga, cambios de comportamiento, temblores, dolores de cabeza, problemas auditivos, lesiones cutáneas y pérdida cognitiva. [5].
¿Puede prevenirse la exposición a metales pesados?
Prácticamente no hay forma de evitar por completo la exposición a los metales pesados, dado que son elementos naturales que se encuentran en todas partes a nuestro alrededor (alimentos, agua, suelo, etc.).
El problema de los metales en el medio ambiente es que a menudo pueden acumularse en los tejidos corporales, sin que la persona afectada sea consciente de su presencia.
La toxicidad por metales pesados puede deteriorar la función mental y el sistema nervioso central, así como dañar órganos vitales como el hígado, el corazón, las glándulas endocrinas y los riñones.
La exposición prolongada a metales pesados puede provocar procesos degenerativos físicos, musculares y neurológicos.
En casos extremos, los síntomas de la intoxicación por metales pesados pueden incluso imitar los asociados a la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y la esclerosis múltiple.
Los síntomas de la intoxicación por metales pesados suelen confundirse con los signos normales del envejecimiento (como la pérdida de memoria o la fatiga crónica).
Como consecuencia, muchas personas atribuyen la causa de sus síntomas a la edad, sin darse cuenta de que el origen de su problema radica en su exposición a metales pesados.
¿Se puede morir por intoxicación por metales pesados?
Es raro, pero es posible. En algunos casos graves, la intoxicación por metales pesados puede provocar alucinaciones e incluso la muerte.
¿Por qué es necesaria la desintoxicación de metales pesados?
Si cree que se ha sobreexpuesto a metales pesados, debe consultar a un médico o a un naturópata para que le hagan un examen médico.
El análisis de metales pesados, ya sea en forma de análisis capilar o de sangre, está ahora ampliamente disponible y es útil para confirmar la sospecha de toxicidad.
Si decide no someterse a un análisis de toxicidad, los cambios en la dieta y el estilo de vida que se describen a continuación seguirán siendo beneficiosos para la función del sistema inmunitario, la salud intestinal, la función hepática, etc.
El objetivo principal de una cura de desintoxicación de metales pesados es eliminar los metales pesados acumulados en el cerebro y el sistema nervioso.
Los riñones, el hígado, el corazón, el sistema linfático y el sistema respiratorio también se beneficiarán de esta desintoxicación.
Beneficios de una desintoxicación de metales pesados
- Reducción del daño causado por los radicales libres y el estrés oxidativo;
- Mejora de los niveles de energía;
- Mejora de la inmunidad y la salud intestinal;
- Mejora de la función digestiva;
- Mejora del rendimiento mental (atención, memoria, aprendizaje, etc.);
- Mejora de la salud de la piel;
- Mejor protección contra los trastornos cognitivos y las enfermedades autoinmunes.
Dieta de desintoxicación de metales pesados
En primer lugar, cambiar su dieta debe ser la primera decisión que tome en la lucha contra el envenenamiento por metales pesados.
Alimentos para combatir la intoxicación por metales pesados
Entre los alimentos que se deben consumir durante una cura de desintoxicación se incluyen:
- Verduras de hoja verde – Intente tomar todos los días al menos un tipo de verdura verde amarga, como col rizada, acelgas, hojas de diente de león, hojas de mostaza, rúcula, espinacas o remolacha. Los brotes de brócoli también son un alimento excelente para aportar antioxidantes y reducir la inflamación.
- Hierbas y especias – Hierbas antiinflamatorias y antioxidantes como la albahaca, el perejil, el orégano, el romero, el tomillo, el jengibre, la cúrcuma, la canela y el cilantro. El cilantro (junto con otras hierbas y plantas verdes) es una de las mejores hierbas para la desintoxicación y puede ayudar a reducir la acumulación de metales pesados como el mercurio y el plomo en el organismo. [7]. Pruebe a añadir hierbas como el cilantro y el perejil a los zumos verdes recién exprimidos.
- Alimentos ricos en vitamina C – Cítricos como naranjas y pomelos, verduras verdes como espinacas y col rizada, todo tipo de bayas, brócoli y verduras crucíferas, kiwi, papaya, guayaba y pimientos.
- Ajo y cebolla – Estas verduras contienen azufre, que ayuda al hígado a desintoxicar metales pesados como el plomo y el arsénico.
- Agua – Bebe suficiente agua o zumo de verduras cada dos horas para mantenerte hidratado y ayudar a eliminar toxinas.
- Semillas de lino y chía – Aportan grasa, fibra y omega-3 que pueden ayudar a desintoxicar el colon y reducir la inflamación.
- Caldo de huesos – Además de hidratar el organismo, este caldo aporta un importante mineral y favorece la salud del hígado mediante el aporte de glutatión. También aporta aminoácidos que ayudan a fortalecer los órganos. Consuma caldo de huesos preparándolo usted mismo y bebiendo a sorbos varias tazas al día, o utilizando proteína en polvo elaborada con caldo de huesos.
¿Qué alimentos debo evitar?
Entre los alimentos que debe evitar durante la desintoxicación se incluyen:
- Pescado de piscifactoría – El pescado de piscifactoría, sobre todo el procedente de países donde la calidad no está controlada, puede contener metales pesados, dioxinas y PCB muy tóxicos. Los peores son los malacántidos, el pez espada, el tiburón, la caballa real y el patudo. Puedes seguir comiendo pescado varias veces a la semana. Sólo tienes que elegir pescado bajo en mercurio.
- Alérgenos alimentarios – Si tu cuerpo está luchando contra los alérgenos comunes y experimentando altos niveles de inflamación, no será capaz de desintoxicarse de la intoxicación por metales pesados.
- Alimentos no orgánicos – Las sustancias químicas de estos alimentos agravan los síntomas de la intoxicación por metales pesados.
- Aditivos alimentarios – Los aditivos pueden empeorar los síntomas de toxicidad y reducir la capacidad del organismo para desintoxicarse.
- Alcohol – El abuso de alcohol es tóxico para el organismo y puede dificultar que el hígado procese otras toxinas.
Recetas de desintoxicación de metales pesados
Las bebidas y recetas de desintoxicación pueden ayudar a reducir la inflamación de forma natural, aumentar la energía, facilitar la digestión, limpiar el hígado y promover la salud intestinal.
Las bebidas detox son especialmente útiles si se basan en verduras crudas, frutas y hierbas que estimulan la desintoxicación al tiempo que aportan vitaminas y minerales.
Muchas bebidas desintoxicantes pueden prepararse con ingredientes que ya tiene en casa, como zumo de limón, vinagre de sidra de manzana, pepinos, verduras de hoja, bayas, jengibre, hierbas o melón.
También puedes preparar bebidas de agua desintoxicante, que puedes beber a lo largo del día.
Suplementos desintoxicantes de metales pesados
Entre los suplementos que puedes tomar para superar la intoxicación por metales pesados se incluyen:
– Chlorella
La chlorella es un tipo de alga verde que actúa como quelante natural para eliminar los metales pesados, en particular el plomo y el mercurio.
Es una excelente fuente de clorofila, que también absorbe otros metales.
Se puede tomar en polvo o en comprimidos. La dosis recomendada es de 1 a 4 gramos al día.
– Vitamina C
Actúa como antioxidante para ayudar a reducir los radicales libres. La dosis recomendada es de 300 mg al día.
– Cilantro
Tomar preferentemente en tintura 2 veces al día.
– Shilajit
Shilajit es una planta adaptógena que comparte ciertas propiedades con el carbón activado, en particular su alto contenido en carbono.
Es un quelante natural porque contiene ácido fúlvico y ácido húmico, que se unen a las moléculas tóxicas. [8].
La dosis recomendada oscila entre 100 y 500 mg al día, generalmente en polvo.
– Cardo mariano
Es una de las hierbas más populares para desintoxicar el hígado.
La silibina es un componente con el mayor grado de actividad biológica y fuertes propiedades antioxidantes.
Puede actuar como agente bloqueador de toxinas al inhibir la unión de éstas a los receptores de la membrana celular.
Se ha demostrado que la silimarina reduce el daño hepático y se utiliza para tratar la hepatopatía alcohólica, la hepatitis vírica aguda y crónica y la hepatopatía inducida por toxinas. [9].
La dosis recomendada es de 150 mg dos veces al día. En forma de té, se recomienda tomarlo de 1 a 3 veces al día.
– Probióticos
Los probióticos pueden ayudar a mejorar la desintoxicación intestinal y a reforzar la inmunidad.
Otros tratamientos para la intoxicación por metales pesados
Los métodos de tratamiento de la intoxicación por metales pesados que se pueden utilizar incluyen:
– Tratamiento de quelación
De todas las soluciones de desintoxicación de metales pesados, la terapia de quelación es probablemente una de las formas más eficaces de reducir la exposición a metales pesados, en particular plomo, mercurio, aluminio y arsénico.
La terapia de quelación consiste en una solución química llamada EDTA (ácido etilendiaminotetraacético), que se administra al organismo, normalmente de forma directa (mediante inyección) en el torrente sanguíneo.
La terapia de quelación con EDTA ayuda a eliminar los metales uniendo las sales a las moléculas. Una vez que el EDTA se une a los metales pesados, éstos viajan juntos hasta los riñones, donde se eliminan a través de las vías urinarias.
El número de sesiones de quelación necesarias para lograr resultados concretos depende de cada caso y puede oscilar entre 5 y 30 sesiones.
Aunque en general esta terapia se considera segura y sin riesgos, son posibles ciertos efectos secundarios.
Entre ellos, picaduras de inyección, vómitos, mareos, fiebre, dolores de cabeza, náuseas, síntomas de hipoglucemia y cambios en la tensión arterial.
– Carbón activado
El carbón activado es un tratamiento que elimina metales y toxinas por adsorción o por reacción química cuando los elementos se unen a su superficie.
La superficie porosa del carbón activado tiene una carga eléctrica negativa que hace que las toxinas cargadas se unan positivamente al gas.
El carbón vegetal es tan potente que se utiliza como tratamiento de emergencia para eliminar los venenos del cuerpo con gran rapidez.
Está lleno de carbono y puede ayudar a eliminar metales pesados y otras toxinas.
Busque carbón activado fabricado con cáscaras de coco o especies identificadas de madera que tengan granos ultrafinos.
Siga las instrucciones del tipo específico que haya elegido.
Siempre que tome carbón activado, es esencial que beba de 12 a 16 vasos de agua al día.
– Arcilla bentonita
La arcilla se utiliza para absorber toxinas, ya que actúa como una esponja o imán para los productos químicos y metales dentro del cuerpo. [10].
Debido a su naturaleza policationica, la arcilla bentonita absorbe las toxinas cargadas negativamente.
La mayoría de las arcillas están pensadas sólo para uso tópico (no para la ingestión).
Sin embargo, algunas arcillas orgánicas de alta calidad pueden utilizarse internamente, aunque hay que tener mucho cuidado al respecto (póngase en contacto con el fabricante para averiguar si es seguro consumir la arcilla).
Históricamente, muchas culturas comían arcilla para obtener minerales y ayudar a limpiar sus cuerpos de parásitos y otros microbios.
– Triphala
Se trata de una fórmula tradicional ayurvédica a base de hierbas elaborada con el polvo seco de tres frutas diferentes que contienen potentes antioxidantes: ácido gálico, ácido elágico y ácido chebulínico. [11].
El triphala tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antidiarreicas.
El consumo de triphala puede ayudar a limpiar el tracto digestivo, aliviar el estreñimiento y producir movimientos intestinales regulares, que son importantes para eliminar metales, bacterias y exceso de ácidos grasos del organismo.
El triphala puede tomarse en infusión, polvo, tintura líquida o cápsulas.
Para maximizar su efecto, tómelo con el estómago vacío, idealmente unas dos horas antes de acostarse.
– Crema casera contra los picores
Si experimenta irritación o picor en la piel antes o durante la desintoxicación de metales pesados, aplíquese una crema antipicores para aliviar la inflamación.
Esta crema puede elaborarse con aceite de coco y manteca de karité para potenciar la hidratación, aceites esenciales para combatir las infecciones y ayudar a la cicatrización, e ingredientes como vinagre de sidra de manzana y arcilla de bentonita para limpiar y desintoxicar la piel.
Extender la crema sobre las irritaciones cutáneas con picor 2-3 veces (evitar si se tiene alergia a alguno de los ingredientes).
