El diente de león, un diurético eficaz
Aunque el diente de león es considerado una mala hierba por la mayoría de los jardineros, es totalmente comestible y también es una planta notable en la medicina tradicional. Aunque el diente de león es originario de Norteamérica, Europa y Asia, también se encuentra comúnmente en todas las partes del mundo.
Al parecer, el diente de león tiene una serie de propiedades adelgazantes que podrían interesar a los entusiastas de la pérdida de peso. Así que si estás pensando en soluciones naturales para perder grasa abdominal o combatir la celulitis, este artículo es para ti…
El diente de león, ficha técnica
El diente de león es una planta con flores conocida como Taraxacum officinal, que significa literalmente “remedio oficial para los trastornos”. Es una planta herbácea perenne con una larga raíz pivotante de color marrón. Sus hojas son dentadas y puntiagudas. Crecen cerca del suelo y hacia fuera desde un punto central. Son de color verde oscuro en los bordes y verde más claro hacia el centro. Los tallos son de color verde claro a púrpura rojizo oscuro.
Las flores son de color amarillo brillante en el exterior y naranja oscuro en el centro. Cuando las flores maduran, se convierten en una bola blanca de semillas que se esparcen por todas partes cuando sopla el viento. Las semillas dispersas crecen hasta convertirse en nuevas plantas. Cada parte del diente de león libera una sustancia lechosa cuando se daña.
Para que conste, el nombre diente de león viene del francés y significa diente de león. Diente de león porque las hojas se desmenuzan como dientes. Otros nombres del diente de león son: Cankerwort, Puffball, Pu-kung-ying, Achicoria blanca, Achicoria silvestre, Hocico de cerdo, Pu Gong Ying o Corona de sacerdote.
Usos del diente de león
Como decíamos, la mayoría de los jardineros fomentan el crecimiento del diente de león, ¡aunque a menudo se le llame mala hierba! Es una excelente planta de compañía con muchos beneficios. Algunos de estos beneficios son aportar los nutrientes necesarios a las capas superiores del suelo para que los aprovechen las plantas de raíces poco profundas; atraer a los insectos polinizadores con sus brillantes flores; aportar al suelo otros nutrientes, sobre todo nitrógeno; y liberar gas etileno para acelerar la maduración de los frutos.
El diente de león se ha utilizado tradicionalmente para elaborar diversas bebidas, como vino y café sin cafeína. También es un ingrediente clave de la cerveza de raíz. Es rico en nutrientes. Es una buena fuente de todas las vitaminas excepto la vitamina D. También contiene sodio, calcio, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, hierro y zinc.
El diente de león también contiene proteínas e hidratos de carbono. De su contenido en hidratos de carbono, sólo una pequeña parte se absorbe en forma de azúcares y la mayor parte en forma de fibra alimentaria. Este alto contenido en fibra contribuye a las propiedades laxantes y desintoxicantes del diente de león. A la vista de toda esta información, parece claro que hay razones de sobra para creer que una dieta a base de diente de león merece la pena.
Usos medicinales del diente de león
Además de los nutrientes que contiene el diente de león, también hay compuestos fitoquímicos que son responsables de la mayoría de los efectos medicinales de esta hierba.
Algunos de estos fitoquímicos son la taraxacina (ácido taraxínico), el taraxasterol, el beta-sitosterol, el ácido cafeico, la pectina, la inulina y los alcaloides.
Por ejemplo, el ácido taraxínico que se encuentra en las hojas del diente de león es responsable de las propiedades diuréticas de la hierba, así como de algunos de sus efectos desintoxicantes.
Otros posibles beneficios medicinales del diente de león son su efecto laxante, estimulante del apetito, digestivo, inmunoestimulante y colagogo (estimula la secreción de bilis). La mayoría de estos efectos sólo se han estudiado en modelos animales, y los estudios en humanos aún están en curso. Sin embargo, el efecto diurético del diente de león ha sido bien estudiado en humanos.
Diente de león para pérdida de peso
Al aumentar el volumen y la frecuencia de la micción, el diente de león se utiliza a menudo para reducir el peso de agua y también para reducir la presión arterial. Éste es el uso más común del diente de león en la medicina tradicional.
Como diurético, el extracto de diente de león ahorra potasio (al contener potasio, aumenta el almacenamiento de este mineral en el organismo). Esto es beneficioso porque aumenta la cantidad de potasio en el organismo en relación con el sodio. Sin embargo, cuando el diente de león se combina con diuréticos ahorradores de potasio, puede precipitar una hiperpotasemia (niveles elevados de potasio). Los extractos de diente de león elaborados a partir de las raíces de la planta también se utilizan como laxantes. El efecto laxante del diente de león es suave y puede utilizarse para mejorar la digestión. Además, el extracto de diente de león también puede mejorar el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar.
Los estudios preliminares indican que los extractos de diente de león también pueden mejorar el perfil lipídico del organismo reduciendo los niveles de colesterol total y triglicéridos en el cuerpo, al tiempo que aumentan los niveles de HDL (lipoproteína de alta densidad) o colesterol “bueno”.
Se cree que el efecto del extracto de diente de león sobre el perfil lipídico se debe a su contenido en fitosteroles. Los fitosteroles bloquean la acumulación de colesterol en el organismo.
Además, los resultados de ciertos estudios en animales indican que los extractos de diente de león pueden ayudar a normalizar los niveles de azúcar en sangre y actuar como agente antiinflamatorio. Los extractos de flores y raíces de diente de león también contienen lecitina, un excelente desintoxicante hepático. Y lo que es más importante, la lecitina es una excelente fuente de colina, que puede convertirse en acetilcolina en el organismo. Por tanto, los extractos de diente de león pueden mejorar la concentración mental, el aprendizaje y la memoria.
¿Qué dicen los estudios sobre el diente de león como aliado para adelgazar?
El extracto de diente de león se considera principalmente un diurético. Algunos afirman que su acción digestiva y desintoxicante también puede contribuir a ello.
El extracto de diente de león está muy extendido entre los culturistas que quieren perder peso principalmente a base de agua. Si todavía está buscando formas de vencer la celulitis, esta propiedad del diente de león parece ser válida. Las propiedades diuréticas del diente de león ya han sido probadas y bien estudiadas. Uno de estos estudios se publicó en 2009 en el Journal of Alternative and Complementary Medicine.
En este estudio piloto se utilizó extracto de hoja de diente de león y participaron 17 voluntarios. Antes de administrar el extracto de diente de león a los voluntarios, los investigadores determinaron la ingesta de líquidos y el volumen de orina de referencia. A continuación, se les administró 8 ml de extracto de diente de león 3 veces al día durante un día y se les controló durante otras 24 horas.
Los resultados mostraron que el extracto de diente de león aumentaba la frecuencia miccional y el volumen de orina.
Aunque el extracto de diente de león favorece la diuresis y puede ayudar a perder peso, es dudoso que haga perder peso a la mayoría de las personas con sobrepeso.
Aunque puede producir resultados espectaculares de pérdida de peso en pacientes con edema, la mayoría de los casos de obesidad están causados por la acumulación de grasa en el organismo. Por lo tanto, dado que el extracto de diente de león no aumenta el metabolismo de las grasas ni la termogénesis, sus afirmaciones sobre la pérdida de peso no son muy sólidas.
Esto no significa que el extracto de diente de león no tenga potencial adelgazante. Lo que sí significa es que su efecto adelgazante probablemente no sea muy fuerte, y que esta planta no debería considerarse como el único suplemento adelgazante.
Sin embargo, hay muchos suplementos para adelgazar que incluyen extracto de diente de león. Esto se debe a que puede contribuir a la pérdida de peso. Puede que no afecte a la grasa almacenada en el cuerpo, pero lo que sí hace (promover la diuresis) puede conducir a la pérdida de peso.
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¿Cómo utilizar el diente de león para adelgazar?
El diente de león puede combinarse con otros complementos alimenticios o venderse solo. Está disponible en varias formas farmacéuticas, como té, tintura, extracto líquido, cápsulas y comprimidos. El diente de león también se vende en forma de hojas secas, zumo de hojas y raíces secas. La dosis depende de la forma en que se suministre la planta.
Dosis de extractos de diente de león para adultos
Té de hojas secas – 1 – 2 cucharaditas tomadas 3 veces al día (4 – 10 gramos al día). Para preparar la infusión, se vierte agua caliente sobre las hojas secas y se deja en infusión de 5 a 10 minutos.
Té de raíces secas – ½ – 2 cucharaditas tomadas 3 veces al día. Para preparar la decocción de raíces, colocar las raíces secas en agua hirviendo y dejar en infusión de 5 a 10 minutos antes de colar.
- Extracto de hoja en polvo estandarizado (4: 1) – 500 mg tomados de 1 a 3 veces al día.
- Extracto de raíz en polvo estandarizado (4: 1) – 500 mg tomados de 1 a 3 veces al día.
- Tintura de hojas (1: 5 en alcohol al 30%) – 30 – 60 gotas tomadas 3 veces al día
- Tintura madre (1: 2 en 45% de alcohol) – 30 – 60 gotas tomadas 3 veces al día.
Contraindicaciones
Aunque el diente de león es seguro para los niños, debe consultar a su médico antes de dárselo a un niño como suplemento.
Las personas alérgicas al yodo o a plantas afines como la ambrosía, la milenrama, el crisantemo, la caléndula y las margaritas deben evitar los extractos de diente de león.
Además de los diuréticos ahorradores de potasio, el extracto de diente de león no debe utilizarse con otros medicamentos
Antiácidos (el diente de león aumenta los niveles de ácido gástrico), anticoagulantes (el diente de león aumenta el riesgo de hemorragias), litio (el diente de león empeora los efectos secundarios del litio), ciprofloxacino (una especie del diente de león reduce la absorción del fármaco) y antidiabéticos (el diente de león también reduce los niveles de azúcar en sangre y puede aumentar el riesgo de hipoglucemia).
Por último, como el diente de león es diurético, puede acortar el tiempo de permanencia de un fármaco en el organismo al acelerar su eliminación por la orina. Por consiguiente, las personas que toman otros medicamentos deben consultar a su médico antes de empezar a tomar suplementos de diente de león.
